Proszek z ekstraktem z grzybów Shiitake

Czym jest ekstrakt z grzybów Shiitake ?

Proszek z ekstraktu z grzybów shiitake jest bogaty w węglowodany, białka, aminokwasy, sterydy i inne składniki, ma niską zawartość tłuszczu i ma różne działania biologiczne, takie jak przeciwutlenianie, działanie przeciwbakteryjne i ochrona wątroby. Lentinus edodes jest dobrze znanym grzybem leczniczym i jadalnym. W moim kraju jest używany jako przysmak kulinarny i tradycyjna medycyna od ponad dwóch tysięcy lat.
Ekstrakt z grzybów shiitake stosowany jest głównie jako surowiec do celów leczniczych i zdrowej żywności. Masa cząsteczkowa lentinanu w grzybie shiitake wynosi 1 milion i zawiera on także składniki obniżające poziom lipidów we krwi ----- grzyb shiitake Taisheng, adenina i pochodne adeniny grzyba shiitake. Ekstrakt z grzybów zawiera bardzo dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych, a także zawiera dużą ilość ergosterolu i bakteriosterolu, które ulegają przemianie w witaminę D, która dobrze wpływa na wzmacnianie odporności na choroby, zapobieganie przeziębieniom i ich leczenie. Regularne spożywanie korzystnie wpływa na profilaktykę krzywicy spowodowanej zaburzeniami metabolizmu fosforu i wapnia we krwi, spowodowanymi niedoborem witaminy D w organizmie człowieka, zwłaszcza u niemowląt, a także może zapobiegać różnym stanom zapalnym błon śluzowych i skóry w organizmie człowieka. Lentyzyna zawarta w grzybach shiitake może zapobiegać miażdżycy, obniżać ciśnienie krwi, a także izolować z grzybów shiitake składniki obniżające poziom cholesterolu w surowicy.

Grzyby shiitake (Lentinus edodes) są używane od tysięcy lat w Japonii i Chinach. Jest znany zarówno jako grzyb spożywczy, jak i leczniczy. Od dawna uważa się, że grzyby shiitake dodają energii, leczą przeziębienia i pozbywają się pasożytów jelitowych. Grzyby shiitake zawierają tłuszcz, węglowodany, białko, błonnik, witaminy i minerały. Jednak jego kluczowym składnikiem jest polisacharyd zwany lentinanem. Lentinan ekstrahuje się z rozdrobnionej grzybni grzybów shiitake, która jest bogata w polisacharydy i ligninę. Używając grzybni, która pojawia się przed kapeluszami i łodygami grzybów shiitake, rozdrobnione produkty z grzybów shiitake mogą zmniejszyć zakaźność wirusa zapalenia wątroby typu B. Grzyby shiitake mogą również stymulować białe krwinki do produkcji interferonu. W badaniach laboratoryjnych wykazano, że pomaga zwiększyć odporność.

Lista szczegółów produktu

Właściwości komponentu

Jadalna porcja suszonych grzybów shiitake stanowi 72 proc., a każde 100 g suchego produktu zawiera 18,64 g białka surowego, 4,8 g tłuszczu surowego, 61,4 g cukru, 9,6 g błonnika surowego, 1548,08 kJ ciepła i 5,5 g popiół. Główne składniki są następujące:

1. Polisacharydy i białka
Lentinan to jednorodny polisacharyd ekstrahowany i oczyszczany z owocnika. Jest głównym składnikiem i ma działanie przeciwnowotworowe. Wzór cząsteczkowy to (C6H10O5)n, a masa cząsteczkowa waha się od 16,000 do milionów. Białka w grzybach shiitake to głównie albumina, gluten i gliadyna (100:63:2), a ich masy cząsteczkowe wynoszą głównie od 20 kDa do 40 kDa. Wśród nich znajduje się głównie 18 rodzajów aminokwasów budujących białko (najwięcej zawiera kwas glutaminowy), w tym 7 aminokwasów niezbędnych.

2. Sterydy
Sterydy są głównym składnikiem chemicznym rozpuszczalnych w tłuszczach składników Lentinus edodes, a 100 g nowych próbek zawiera łącznie 103,8 mg steroidów. Wyizolowanymi z niego związkami są powszechnie stosowany ergosterol i peroksyergosterol.

3. Polifenole
Zmierzona kolorymetrycznie zawartość polifenoli ogółem w grzybach shiitake wyniosła około 4 mg/g (sucha masa).

4. Kwasy tłuszczowe
Związki kwasów tłuszczowych stanowią około 2 procent w grzybach shiitake, z czego nienasycone kwasy tłuszczowe stanowią około 77 procent, w tym głównie kwas oleinowy (8,3 procent), kwas linolowy (68,8 procent), kwas linolenowy (0,6 procent ), nasycone kwasy tłuszczowe obejmują głównie kwas palmowy (19,2 procent), kwas stearynowy (2,7 procent), kwas arachidowy (0,4 procent).

5. Związki nukleotydowe
Związki kwasów nukleinowych obejmują cAMP (cykliczny monofosforan adenozyny), cGMP (cykliczny monofosforan guanozyny) i cCMP (cykliczny monofosforan cytydyny). Unikalnymi związkami purynowymi są puryny grzybowe, zwane także lentinusami.

6. Związki witaminowo-mineralne
W tym wapń, fosfor, żelazo, witamina B1, B2, niacyna i tak dalej.

Jakie są korzyści?

1. Popraw funkcję odpornościową organizmu
Lentinan może poprawiać funkcję fagocytarną makrofagów otrzewnowych myszy, może również sprzyjać wytwarzaniu limfocytów T i zwiększać aktywność zabijającą limfocytów T.

2. Opóźnij starzenie się
Wodny ekstrakt z grzybów shiitake ma działanie oczyszczające nadtlenek wodoru i ma pewne działanie eliminujące nadtlenek wodoru w organizmie.

3. Niższe ciśnienie krwi, niższa zawartość tłuszczu we krwi, niższy poziom cholesterolu
Grzyby zawierają purynę, cholinę, tyrozynę, oksydazę i pewne substancje będące kwasami nukleinowymi, które mogą obniżać ciśnienie krwi, cholesterol i lipidy we krwi oraz mogą zapobiegać miażdżycy, marskości wątroby i innym chorobom.

4. Leczyć choroby
Grzyby shiitake mają również działanie lecznicze przy cukrzycy, gruźlicy, zakaźnym zapaleniu wątroby, zapaleniu nerwu itp., można je stosować przy niestrawności i zaparciach.

5. Działanie przeciwwirusowe
Wyciąg z Lentinus edodes ma dobre przeciwwirusowe działanie lecznicze, prawie nie ma skutków toksycznych i ubocznych i jest lekiem naturalnym godnym promocji klinicznej. Siarczany lentinan hamuje HIV i ludzki wirus białaczki T-komórkowej typu 1. Mechanizm działania przeciwwirusowego może polegać na tym, że poprawia odporność zakażonych komórek, zwiększa stabilność błony komórkowej, hamuje zmiany patologiczne w komórkach oraz wspomaga naprawę komórek i inne funkcje. Ekstrakt (LEM) z grzybni Lentinus edodes może hamować HIV.
6. Działanie antybakteryjne
Proszek ekstraktu Lentinus edodes miał pewne działanie hamujące na Bacillus subtilis, Escherichia coli, Staphylococcus aureus i Saccharomyces cerevisiae, a działanie przeciwbakteryjne znacznie wzrastało wraz ze wzrostem stężenia ekstraktu.
7. Działanie immunomodulujące
Ekstrakt z Lentinus edodes jest immunomodulatorem, jego funkcja jest podobna do funkcji wzmacniacza odporności gospodarza, może stymulować dojrzewanie, różnicowanie i proliferację komórek odpornościowych, poprawiać równowagę osobnika gospodarza oraz przywracać lub poprawiać odpowiedź komórek gospodarza na limfokiny , hormony i inne czynniki biologiczne. Reaktywne działanie czynników aktywnych.
8. Działanie antyoksydacyjne
Wodny ekstrakt z grzybów shiitake ma działanie wychwytujące nadtlenek wodoru, a jego CI50 wynosi 802,25 mikrolitrów i ma pewne działanie wychwytujące O2 wytwarzany przez układ oksydazy ksantynowo-ksantynowej.
9. Ochrona wątroby
Lentinan ma działanie przeciw przewlekłemu zapaleniu wątroby. Puryna Lentinus została zidentyfikowana jako skuteczny związek chroniący wątrobę, a wiele eksperymentów potwierdziło, że jej mechanizm ochronny wątroby polega na zmniejszeniu wydzielania lipoprotein w wątrobie.
10. Inni:przeciwdziałające agregacji płytek krwi, obniżające poziom cholesterolu, obniżające ciśnienie krwi, działanie antymutagenne itp.

11. Zmniejsz poziom cholesterolu w surowicy
Wykazano, że grzyby shiitake obniżają poziom cholesterolu w surowicy. 80 procent błonnika grzybowego stanowi chityna. Jest mocnym surowcem, z którego powstają twarde substancje, takie jak skorupki jaj pcheł i korpusy skorupiaków. W artykule opublikowanym w Japonii w 1985 roku wykazano, że chityna obniża poziom cholesterolu w surowicy. Grzyby shiitake zawierają również puryny grzybowe. Badanie przeprowadzone w 1971 roku wykazało, że puryny z grzybów shiitake obniżają poziom cholesterolu od 5 do 10 procent. Inną klasą substancji zwalczających cholesterol zawartych w grzybach shiitake jest lentinan. Według East-West Publications ekstrakty z grzybów shiitake obniżyły poziom cholesterolu w surowicy o 25 do 45 procent we krwi myszy karmionych dietą wysokocholesterolową. Aktywuje przetwarzanie i przetwarzanie cholesterolu w wątrobie, a test wykazał znaczący wpływ hepatoprotekcyjny na testowane myszy dotknięte związkiem uszkadzającym wątrobę.
12. Wzmacnia układ odpornościowy
Obecne badania skupiają się na funkcji grzybów shiitake jako środka immunostymulującego i ich zdolności do zwalczania wielu chorób, w tym miażdżycy, infekcji bakteryjnych i wirusowych itp.
Badania wykazały, że grzyby shiitake zawierają dużą liczbę substancji, w tym grzybnię grzybów shiitake (LEM), która jest stosowana w leczeniu pacjentów z infekcjami wirusowymi, takimi jak ludzki wirus niedoboru odporności (HIV) i zespół nabytego niedoboru odporności (AIDS). . Działanie przeciwwirusowe preparatu Lentinus edodes LEM może wynikać z jego zdolności do indukowania wytwarzania naturalnych substancji chemicznych, takich jak interferony, które wytwarzają odporność na komórki zakażone wirusem.
Grzyby shiitake badano również pod kątem ich zdolności do zmniejszania krzepnięcia krwi; dlatego często podkreśla się, że pacjenci przyjmujący leki rozrzedzające krew muszą unikać nadmiernego spożycia grzybów shiitake przez dłuższy czas ze względu na ich właściwości przeciwzakrzepowe.

Jakie są wskazówki dotyczące aplikacji?

Proszek ekstraktu z grzybów shiitake stosowany jest głównie jako surowiec do medycyny i zdrowej żywności. Produkty w postaci kapsułek można bezpośrednio napełniać kapsułkami, a płynne produkty doustne można bezpośrednio rozpuszczać w wodzie destylowanej. Masa cząsteczkowa lentinanu w grzybach shiitake wynosi 1 milion i zawiera także składniki obniżające poziom lipidów we krwi -- ---Grzyb Taisheng, grzybowa adenina i pochodne adeniny, grzyby shiitake zawierają również składniki przeciwwirusowe --- induktor interferonu --- dwuniciowy kwas rybonukleinowy, jest rzadkim składnikiem zdrowotnym w żywności. Grzyby zawierają bardzo dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych, a także dużą ilość ergosterolu i mykosterolu, które ulegają przemianie w witaminę D, która dobrze wpływa na wzmacnianie odporności na choroby, zapobieganie przeziębieniom i ich leczenie. Regularne spożywanie korzystnie wpływa na profilaktykę krzywicy spowodowanej zaburzeniami metabolizmu fosforu i wapnia we krwi, spowodowanymi niedoborem witaminy D w organizmie człowieka, zwłaszcza u niemowląt, a także może zapobiegać różnym stanom zapalnym błon śluzowych i skóry w organizmie człowieka. Lentyzyna zawarta w grzybach shiitake może zapobiegać miażdżycy i obniżaniu ciśnienia krwi, a z grzybów shiitake izolowane są także składniki obniżające poziom cholesterolu w surowicy (C8H1104N5, C9H1103N5).
Lentinan to skuteczny składnik aktywny ekstrahowany z owocników wybranych Lentinus edodes. Ma pachnący zapach, bogate wartości odżywcze i niezwykłą skuteczność. Może być stosowany jako surowiec dodatkowy do różnych produktów ochrony zdrowia, żywności i przypraw.

Wprowadzenie do firmy i uzyskane certyfikaty

Firma Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) została założona w 2014 roku, dostarczając głównie ekstrakt z grzybów Shiitake w proszku itp. Posiadamy własne fabryki, zespoły badawczo-rozwojowe i kontroli jakości, a także warunki do rozwoju, produkcji i zapewniania jakości. Obecnie uzyskaliśmy certyfikaty ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, organiczne UE, organiczne USDA i inne. Dlatego jakość naszych produktów jest gwarantowana, a naszą pierwotną intencją jest dostarczanie klientom produktów wysokiej jakości.

Nasze opakowania​

Nasz zespół

Fabryka

Metoda płatności

Sposób wysyłki

Informacje zwrotne od klientów

Popularne Tagi: Ekstrakt z grzybów shiitake w proszku