O szczegółowym wprowadzeniu peptydu sojowego?

Proszek peptydowy sojowy to mieszanina polipeptydów otrzymywana w wyniku hydrolizy kwasowej lub enzymatycznej lub separacji i rafinacji białka sojowego. Poniżej 5000u. Zawartość białka w peptydach sojowych wynosi około 85%, a skład aminokwasowy jest taki sam jak w białku sojowym. Ma dobrą równowagę niezbędnych aminokwasów i jest bogaty w zawartość.

Peptyd sojowy odnosi się do peptydu otrzymanego z białka sojowego w drodze enzymatycznej hydrolizy białka sojowego. Oparty na oligopeptydach składających się z 3-6 aminokwasów, może szybko uzupełnić źródło azotu w organizmie, przywrócić siły fizyczne i złagodzić zmęczenie. Peptyd sojowy ma funkcje niskiej antygenowości, hamuje cholesterol, promuje metabolizm lipidów i fermentację. Zastosowany w żywności może szybko uzupełnić źródła białka, wyeliminować uczucie zmęczenia i działać jako czynnik proliferacji bifidobakterii. Peptydy sojowe zawierają niewielką ilość peptydów wielkocząsteczkowych, wolnych aminokwasów, cukrów i soli nieorganicznych, o względnej masie cząsteczkowej poniżej 1000. Zawartość białka w peptydzie sojowym wynosi około 85%, a jego skład aminokwasowy jest taki sam jak w przypadku soi białko. Bilans niezbędnych aminokwasów jest dobry, a zawartość bogata. W porównaniu z białkiem sojowym, peptyd sojowy ma funkcje fizjologiczne polegające na wysokim współczynniku trawienia i wchłaniania, szybkim dostarczaniu energii, obniżaniu poziomu cholesterolu, obniżaniu ciśnienia krwi i wspomaganiu metabolizmu tłuszczów, a także nie ma zapachu fasoli, nie powoduje denaturacji białka, nie wytrąca się w kwasie, nie krzepnięcie po podgrzaniu i łatwa rozpuszczalność Dobre właściwości przetwórcze, takie jak wodoodporność i dobra płynność, jest doskonałym materiałem na zdrową żywność
Peptyd sojowy to zastosowanie biotechnologii do enzymatycznej hydrolizy wielkocząsteczkowego białka sojowego na małe fragmenty molekularne składające się z 2 do 10 aminokwasów. Peptydy sojowe są bogate w 22 rodzaje aminokwasów, w tym 9 rodzajów niezbędnych aminokwasów, których organizm ludzki nie potrafi syntetyzować. Peptydy sojowe to białka drobnocząsteczkowe, które są łatwo wchłaniane przez organizm ludzki i są odpowiednie dla osób ze słabym trawieniem i wchłanianiem białek, takich jak osoby w średnim i starszym wieku, pacjenci w trakcie rekonwalescencji po operacjach, pacjenci z nowotworami, poddani radioterapii i chemioterapii oraz osoby ze słabą pracą przewodu pokarmowego. Ponadto peptyd sojowy ma również działanie poprawiające odporność, wzmacniające siłę fizyczną, łagodzące zmęczenie i redukujące trzy szczyty.

Soybean peptide powder

Jakie są korzyści?

Mała cząsteczka, łatwa do wchłonięcia
Peptydy sojowe to białka drobnocząsteczkowe, które są bardzo łatwo przyswajalne przez organizm ludzki. Szybkość wchłaniania jest 20 razy większa niż w przypadku zwykłych białek i 3 razy większa niż w przypadku aminokwasów. Jest odpowiedni dla osób ze słabym trawieniem i wchłanianiem białek, takich jak osoby w średnim i starszym wieku, pacjenci po operacji i nowotwory. Oraz pacjenci poddawani radioterapii i chemioterapii, osoby ze słabą funkcją przewodu pokarmowego itp.
Ponieważ cząsteczki peptydów sojowych są bardzo małe, po rozpuszczeniu w wodzie peptydy sojowe zamieniają się w przezroczyste, jasnożółte ciecze. Zwykłe proszki białkowe wykorzystują białko sojowe jako główny składnik. Białka sojowe są dużymi cząsteczkami, dlatego po rozpuszczeniu mają mlecznobiałą barwę. cieczy. Na rynku dostępnych jest kilka produktów zawierających peptydy sojowe, które są zmieszane z dużą ilością zwykłego proszku białkowego. Po wypłukaniu są mlecznobiałe i nie są łatwo trawione i wchłaniane. Konsumenci przy zakupie powinni zwracać uwagę na identyfikację.
Popraw odporność
Peptydy sojowe zawierają argininę i kwas glutaminowy. Arginina może zwiększyć rozmiar i zdrowie grasicy, ważnego narządu odpornościowego ludzkiego organizmu, oraz wzmocnić odporność; kiedy duża liczba wirusów atakuje organizm ludzki, kwas glutaminowy może wytwarzać komórki odpornościowe i zwalczać wirusy.
Promuj metabolizm tłuszczów i schudnij
Peptydy sojowe mogą promować aktywację nerwów współczulnych i indukować aktywację funkcji brunatnej tkanki tłuszczowej, promując w ten sposób metabolizm energetyczny i skutecznie redukując tkankę tłuszczową przy jednoczesnym utrzymaniu masy mięśni szkieletowych.
Eksperci wykorzystali peptydy sojowe jako badane myszy i odkryli, że aktywność BAT brązowej tkanki tłuszczowej wytwarzającej energię cieplną wzrastała wraz ze wzrostem ilości peptydów sojowych. Ponadto przy podawaniu peptydów sojowych osobom młodym i otyłym stwierdzono, że może on zmniejszać ilość tłuszczu podskórnego, zwiększać odprowadzanie ciepła i poprawiać podstawowy metabolizm.

1. Promuj syntezę białek

2. Zmniejsz ciśnienie krwi, lipidy i cholesterol we krwi

Peptyd może hamować aktywność enzymu konwertującego angiotensynę, działając jako konkurencyjny inhibitor angiotensyny, zmniejszając napięcie naczyń krwionośnych i wywołując efekt hipotensyjny. Pacjenci z nadciśnieniem mogą obniżyć ciśnienie krwi po przyjęciu leku doustnie przez 24 godziny. Może również zapobiegać występowaniu wysokiego ciśnienia krwi i odgrywać rolę zdrowotną u normalnych ludzi.

3. Reguluj poziom cukru we krwi, promuj metabolizm lipidów

4. Popraw strukturę tkanki jelita cienkiego i funkcję wchłaniania

5. Reguluj równowagę mikroekologiczną, nawilżaj jelita i łagodź zaparcia

6. Promuj rozwój drobnoustrojów

7. Przeciwutleniacz i nawilżający

8. Przeciwdziała zmęczeniu i zwiększa odporność organizmu

Wzmocnij odporność i zwiększ możliwości wysiłkowe: Kompozycja aminokwasów peptydowych zawiera wysoką zawartość glutaminy. Glutamina jest aminokwasem budującym białka i źródłem azotu do syntezy kwasów nukleinowych. Jest ściśle powiązany ze wzrostem i naprawą tkanek, chociaż jest aminokwasem nieistotnym. , ale ma ogromne znaczenie dla poprawy odporności organizmu, utrzymania prawidłowej budowy i funkcji błony śluzowej jelit oraz poprawy zdolności organizmu do przystosowywania się do szkodliwych bodźców zewnętrznych. Jeśli zostanie przekształcony w dipeptyd glutaminy, można opracować suplementy diety o wysokiej wartości dodanej, takie jak poprawa funkcji odpornościowych i zwiększenie zdolności wysiłkowych.

9. Promuj wchłanianie minerałów:

Peptydy pełnią rolę nośników i mogą pomóc w lepszym wchłanianiu minerałów i pierwiastków śladowych.

10. Popraw pracę wątroby i nerek, odżywiaj wątrobę i chroń ją

Działanie otrzeźwiające: Peptyd jest bogaty w aminokwasy rozgałęzione (leucyna, izoleucyna, walina). Po podaniu doustnym wytwarza stabilną ko-dehydrogenazę NAD+ zwiększając stężenie alaniny i leucyny we krwi oraz wzmacnia poziom etanolu. Aktywność dehydrogenazy i dehydrogenazy aldehydu octowego sprzyja rozkładowi i metabolizmowi etanolu w organizmie, zmniejszając w ten sposób stężenie etanolu we krwi, zmniejszając w ten sposób stopień upojenia alkoholowego i wytrzeźwiając.

Działanie hepatoprotekcyjne:

Skład aminokwasowy peptydu zawiera wysoką zawartość aminokwasów o rozgałęzionych łańcuchach (leucyna, izoleucyna i walina). Donoszono, że u pacjentów ze śpiączką wątrobową i encefalopatią wątrobową zmniejsza się zawartość aminokwasów o rozgałęzionych łańcuchach we krwi. Wlew wysokiej zawartości aminokwasów rozgałęzionych może złagodzić ten stan. Napar z aminokwasów wysokorozgałęzionych jest szeroko stosowany w leczeniu śpiączki wątrobowej, marskości wątroby, ciężkiego i przewlekłego zapalenia wątroby. Bogata zawartość aminokwasów rozgałęzionych w peptydach sojowych działa ochronnie na wątrobę i może zapobiegać uszkodzeniom wątroby i stłuszczeniu wątroby spowodowanemu alkoholem.

Korzyść

Skład peptydu sojowego jest prawie taki sam jak skład białka sojowego, a także charakteryzuje się zrównoważonym stosunkiem aminokwasów i bogatą zawartością. W porównaniu z białkiem sojowym, peptyd sojowy ma wiele zalet. Przede wszystkim peptyd sojowy nie ma zapachu fasoli, nie wytrąca się kwasu, nie krzepnie po podgrzaniu i jest łatwo rozpuszczalny w wodzie. Po drugie, peptyd sojowy ma dobrą szybkość wchłaniania w jelicie, a jego trawienie i wchłanianie jest lepsze niż białko sojowe. Wreszcie, peptydy sojowe mają aktywne grupy, które skutecznie łączą się z wapniem i innymi pierwiastkami śladowymi i mogą tworzyć organiczne kompleksy peptydów wapniowych, co znacznie poprawia rozpuszczalność, szybkość wchłaniania i szybkość transportu oraz może promować bierne wchłanianie wapnia.

Jakie są wskazówki dotyczące aplikacji?

Przemysł spożywczy:proszek peptydu sojowego można stosować jako dodatek do żywności w celu poprawy wartości odżywczej i właściwości funkcjonalnych żywności. Może zwiększać zawartość białka w żywności, poprawiać smak, konsystencję i zatrzymywanie wilgoci w żywności oraz zwiększać stabilność i trwałość żywności. Peptydy sojowe są powszechnie stosowane w produktach spożywczych, takich jak produkty mleczne, produkty mięsne, produkty mączne i produkty sojowe.

soybean peptide powder

Badania i rozwój leków:Ze względu na swoją aktywność biologiczną i wysoką biodostępność peptydy sojowe znajdują również szerokie zastosowanie w badaniach i rozwoju leków. Peptydy sojowe można stosować jako zaróbki lub nośniki leków w celu poprawy rozpuszczalności, stabilności i wchłaniania leków. Ponadto peptydy sojowe można również stosować do wytwarzania systemów dostarczania leków białkowych, syntetycznych leków peptydowych i leków przeciwnowotworowych.

Kosmetyki i produkty do pielęgnacji skóry:Ma działanie nawilżające, wybielające, przeciwstarzeniowe i inne i jest szeroko stosowany w kosmetykach i produktach do pielęgnacji skóry. Peptydy sojowe mogą promować metabolizm komórek skóry, zwiększać elastyczność i połysk skóry oraz zmniejszać widoczność zmarszczek i plam. Działa również jako środek nawilżający i przeciwutleniający, poprawiając suchą, matową i starzejącą się skórę.

Opieka medyczna:Ma funkcje regulowania funkcji odpornościowych, promowania krążenia krwi i poprawy odporności i jest szeroko stosowany w dziedzinie opieki medycznej. Peptydy sojowe mogą być stosowane jako suplementy diety lub produkty zdrowotne poprawiające stan odżywienia organizmu i zapobiegające występowaniu chorób przewlekłych. Ponadto peptydy sojowe można również stosować do regulacji ciśnienia krwi, obniżania poziomu cholesterolu i poprawy jakości snu.

Badania naukowe i laboratorium:Jako powszechna substancja polipeptydowa jest szeroko stosowana w badaniach naukowych i laboratoriach. Naukowcy mogą wykorzystywać peptydy sojowe do prowadzenia badań nad strukturą i funkcją białek oraz do przeprowadzania eksperymentów z zakresu enzymologii, metabolizmu i aktywności biologicznej. Peptydy sojowe można również wykorzystać do opracowywania nowych leków, biosensorów i odczynników biochemicznych.

Wprowadzenie do firmy i uzyskane certyfikaty

Firma Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) została założona w 2014 roku, dostarczając głównie ekstrakty ziołowe, funkcjonalne surowce kosmetyczne, produkty organiczne itp. Posiadamy własne fabryki, zespoły badawczo-rozwojowe i kontroli jakości oraz warunki do rozwoju, produkcji i zapewnienia jakości. Obecnie uzyskaliśmy certyfikaty ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, organiczne UE, organiczne USDA i inne. Dlatego jakość naszych produktów jest gwarantowana, a naszą pierwotną intencją jest dostarczanie klientom produktów wysokiej jakości.

product-750-450