Mleczan wapnia, biały granulat lub proszek, rozpuszczalny w gorącej wodzie, nierozpuszczalny w etanolu, eterze lub chloroformie; Jest dobrym środkiem do suplementacji wapnia i idealnym dodatkiem do żywności wzbogaconej wapniem. Może zmniejszyć przepuszczalność naczyń włosowatych, utrzymać normalną pobudliwość nerwów i mięśni, pomóc w zapobieganiu i leczeniu różnych chorób alergicznych oraz utrzymać silną energię i siłę fizyczną. Jednocześnie ma również wysoką rozpuszczalność i tolerancję fizjologiczną, a korzenie kwasu są bezpośrednio wchłaniane i metabolizowane bez gromadzenia się równych punktów. Dlatego jest uważany za idealną substancję kalcynową. W medycynie może być stosowany w leczeniu niedoboru wapnia i chorób alergicznych, może być również stosowany jako koagulant. Jest często stosowany jako środek wzbogacający w wapń w żywności i jest niezbędnym suplementem wapnia dla dzieci, osób starszych, kobiet w ciąży itd. Jest również powszechnie stosowany jako utwardzacz naskórka w przetwórstwie owoców i warzyw. Jako dodatek do pasz w przemyśle paszowym może zwiększyć produkcję mleka, zmniejszyć współczynnik rozbijalności jaj i wspomagać wzrost młodych zwierząt gospodarskich.
Mleczan wapnia jest niezbędnym składnikiem odżywczym dla wzrostu i rozwoju niemowląt i małych dzieci. Ogólnie rzecz biorąc, mleczan wapnia jest stosowany jako dodatek do żywności, wzmacniacz żywności dla dzieci i jest stosowany w medycynie w celu uzupełnienia wapnia. Dlatego stosowanie mleczanu wapnia może skutecznie łagodzić różne problemy spowodowane niedoborem wapnia u dzieci, takie jak krzywica i tężyczka, a także uzupełniać wapń potrzebny kobietom w czasie ciąży i laktacji. Dlatego ważne jest uzupełnianie mleczanu wapnia. Jednocześnie mleczan wapnia jest dobrym wzmacniaczem wapnia w żywności, a jego efekt wchłaniania jest lepszy niż wapń nieorganiczny. Może być stosowany w żywności dla niemowląt, a także jako suplement wapnia w celu wzbogacenia odżywczego. Matki mogą uzupełniać mleczan wapnia w zależności od różnych sytuacji niedoboru wapnia u swoich dzieci.
Granulki mleczanu wapnia zawierają dużą zawartość wapnia i są wytwarzane ze zbóż. Są szczególnie łatwe do strawienia i wchłonięcia. Mogą szybko uzupełnić u dzieci wapń, którego potrzebują. Ponadto, aby rozwiązać problem krótkowzroczności u dzieci, dodawany jest -karoten, który bezpośrednio uzupełnia witaminę A. Spowoduje to zatrucie u ludzi. Po przedostaniu się beta-karotenu do organizmu człowieka zostanie on przekształcony w witaminę A, więc nie będzie miał negatywnego wpływu na organizm człowieka.
Metoda przygotowania
1: Metoda bezpośredniej neutralizacji skorupy jaja
(1) wstępna obróbka skorupek jaj: Najpierw skorupka jaj jest umieszczana w zbiorniku czyszczącym, a następnie moczona w wodzie o temperaturze 20 stopni przez 30 minut, a stosunek skorupki jaja do wody wynosi 1: (2 ~ 2,5). Skorupkę jaja należy spłukać czystą wodą, aby usunąć brud przyczepiony do skorupki. Następnie umyte skorupki jaja suszono w tunelowej suszarce strumieniowej w temperaturze 55 stopni Celsjusza przez 12 godzin. Następnie wysuszone skorupki jaja są kruszone, przesiewane przez sito o oczkach 40 i przechowywane do późniejszego wykorzystania.
(2) Reakcja neutralizacji: Odważ 10 g proszku ze skorupek jaj i umieść go w zlewce o pojemności 250 ml, powoli dodaj pewną ilość kwasu mlekowego, aby zareagować z nim, i dodaj 100 ml wody destylowanej do układu reakcyjnego trzy razy. Aby zapobiec przelaniu, mieszaj podczas dodawania wody. Temperaturę reakcji kontroluje stała temperatura kąpieli wodnej, a reakcja jest zakończona, gdy nie wytwarzają się już żadne pęcherzyki.
(3) Filtracja i zagęszczanie: Po zakończeniu reakcji temperaturę podnosi się do 70 stopni, wytworzony mleczan wapnia rozpuszcza się, a roztwór macierzysty mleczanu wapnia ekstrahuje się na gorąco, a następnie roztwór macierzysty ogrzewa się i zagęszcza. Gdy stężenie mleczanu wapnia w roztworze macierzystym osiągnie zakres 145 ~ 155 g/l, jest on chłodzony i krystalizowany przez 24 godziny. Ze względu na dużą rozpuszczalność mleczanu wapnia w wodzie, w krystalicznym roztworze macierzystym nadal znajduje się duża ilość mleczanu wapnia, który jest rekrystalizowany po zagęszczeniu i połączonych kryształach.
(4) elucja i suszenie: Dodaj odpowiednią ilość bezwodnego etanolu, umyj kryształy mleczanu wapnia wytworzone w reakcji i usuń niereagujący kwas mlekowy i inne pozostałości przyłączone do powierzchni. Mleczan wapnia po umyciu alkoholem umieszcza się w elektrycznym piecu do suszenia strumieniowego w celu statycznego suszenia w niskiej temperaturze, temperatura suszenia nie jest wyższa niż 80 stopni, a temperatura suszenia wynosi 8 ~ 12 godzin. Gdy ułamek masowy mleczanu wapnia zmniejszony przez ogrzewanie wynosi 15% ~ 20%, biały sproszkowany mleczan wapnia można rozdrobnić, przesiać i zapakować.
2. Proces przygotowania mleczanu wapnia z kością sepii jest następujący: Weź 2,50 g proszku z kości sepii → umieść go w stożkowej butelce → dodaj 85% kwasu mlekowego → dobrze wstrząśnij → umieść w łaźni wodnej o stałej temperaturze w celu zajścia reakcji → rozcieńcz i przemyj izotermiczną parującą wodą → pompuj i filtruj → umieść przefiltrowaną ciecz w małym naczyniu → umieść ją w łaźni wodnej o stałej temperaturze, aby ogrzać i odparować do około 10 ml → ostudź małe naczynio niewielką ilością pozostałego roztworu → umieść w lodówce w temperaturze 4 stopni w celu schłodzenia wytrącania i krystalizacji → 35 ml Płukanie białych kryształów bezwodnym etanolem → filtracja → suszenie w piecu o stałej temperaturze 80 stopni → uzyskuje się białe kryształy mleczanu wapnia.
3. Pewna ilość proszku ze skorupek jaj po oddzieleniu powłoki skorupki jest określana metodą podwójnego wypalania, a popiół ze skorupek jaj białego tlenku wapnia jest uzyskiwany przez kucie w wysokiej temperaturze w piecu Maofu. Dodaj określone stężenie rozcieńczonego kwasu solnego, aby rozpuścić popiół ze skorupek jaj, przefiltruj i usuń nierozpuszczalną w kwasie materię, a następnie dodaj określone stężenie roztworu węglanu sodu do filtratu, aby całkowicie wytrącić węglan wapnia, odwirować, przemyć i usunąć rozpuszczalne w wodzie sole. Wysokiej czystości węglan wapnia jest suszony w piecu w temperaturze 110 stopni, a następnie przenoszony do pieca Maofu w celu satynowego wypalenia w wysokiej temperaturze, aby uzyskać wysokiej czystości popiół tlenku wapnia. Popiół ze skorupek jaj jest drobno mielony i dodawany do określonej ilości wody, aby uzyskać mleko wapienne, a roztwór kwasu mlekowego jest powoli dodawany przy ciągłym mieszaniu, a roztwór jest nadal mieszany, aż do sklarowania, a następnie pozostawiany do filtracji. Po odpowiednim zagęszczeniu filtrat jest umieszczany w niskiej temperaturze, aby krystalizował naturalnie. Po naturalnej krystalizacji, rozpuszczeniu i filtracji, roztwór macierzysty został odpowiednio zagęszczony i wielokrotnie poddany naturalnej krystalizacji, zebrany i połączony, przemyty zimną wodą destylowaną, odpowiednio zagęszczony, a następnie wysuszony i odwodniony w piecu suszarniczym w temperaturze 102 stopni, aby uzyskać biały proszek bezwodnego mleczanu wapnia.
4. Metoda fermentacji polega na wykorzystaniu kukurydzy lub suszonych ziemniaków jako surowca do bezpośredniej produkcji mleczanu wapnia poprzez fermentację.
Aplikacja
1. Może być stosowany w medycynie w leczeniu niedoboru wapnia, takiego jak tężyczka, dysplazja szkieletowa i krzywica; może być również stosowany w leczeniu hipokalcemii u pacjentów z przewlekłą niewydolnością nerek; może być również stosowany jako leczenie pomocnicze w chorobach alergicznych i gruźlicy; może być stosowany jako środek przeciwzakrzepowy.
2. Dodatek do żywności, środek wapniowy stosowany jako wzmacniacz wartości odżywczych, stosowany w żywności dla niemowląt, produktach mlecznych, pieczywie, ciastach, cukierkach, produktach sojowych, piklach itp. Jako suplement wapnia, produkt ten jest łatwiejszy do wchłonięcia niż inne produkty; stosowany jako środek buforujący i środek spulchniający do chleba i ciastek.
3. Jest często stosowany jako utwardzacz skórki w przetwórstwie owoców i warzyw.
4. Jako dodatek do pasz w przemyśle paszowym może zwiększyć produkcję mleka, zmniejszyć ryzyko pękania skorupek jaj i wspomagać wzrost młodych zwierząt gospodarskich.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, skontaktuj się z namisales@sxytbio.com,Kliknij tutaj, aby skontaktować się z nami online
