Kwas ferulowy jest rodzajem kwasu fenolowego ekstrahowanego z żywicy kwasu ferulowego. Kwas ferulowy jest wieloletnim zioło z rodziny Umbelliferae. Ma silny zapach czosnku. Rodzi się w piaszczystych obszarach. Produkowany jest głównie w Xinjiang. Ma tylko korzenie i liście przy pierwszym urodzeniu. Łodygi kwiatów zaczęły być rysowane w piątym roku. Łodygi kwiatów są stout, do 2 metrów wysokości; późną wiosną i wczesnym latem, od pełnego okresu kwitnienia do wczesnego okresu owocowego, łodygi są cięte ukośnie w dół, aby zebrać wypływającą żywicę mleczną i wysuszyć w cieniu. Asafoetida zawiera olej lotny, żywicę i gumę itp. Olej zawiera wiele związków kwasu organicznego, takich jak (R)-sec-butyl 1-propenyl dwusiarczek, 1(1-metylotopropyl) 1-propenyl dwusiarczku Siarczek, sec-butyl 3-metylothio dwusiarczek allylowy, itp. Żywica zawiera kwas ferulowy i jego estry.
Funkcja:
Kwas ferulowy jest wszechobecnym kwasem aromatycznym w królestwie roślin. Jest składnikiem suberin. Rzadko występuje w wolnym stanie w roślinach. Tworzy głównie stan połączony z oligosacharydami, poliaminami, lipidami i cyksacharydami. Ma wiele funkcji zdrowotnych, takich jak oczyszczanie wolnych rodników, anty-zakrzepica, antybakteryjne i przeciwzapalne, hamowanie nowotworów, zapobieganie i leczenie nadciśnienia tętniczego, choroby serca, i zwiększenie ruchliwości plemników. Kwas ferulowy ma niską toksyczność i jest łatwo metabolizowany przez organizm ludzki. Może być stosowany jako środek konserwujący żywność i ma szeroki zakres zastosowań w żywności i medycynie.
Kwas ferulowy ma działanie hamujące agregację płytek krwi, wykrztuśne, i hamowanie Mycobacterium tuberculosis. Klinicznie, kwas ferulowy jest stosowany głównie w leczeniu uzupełniającym chorób naczyniowych, takich jak miażdżyca tętnic, choroba niedokrwienna serca, naczyń mózgowych, choroba kłębuszkowa, nadciśnienie płucne, cukrzycowa choroba naczyniowa, zapalenie naczyń, i leukopenia i małopłytkowość. Może być stosowany w leczeniu migreny i naczyniowego bólu głowy. Jako booster białych krwinek, lek ten ma również wpływ na zwiększenie funkcji krwiotwórczych. Dlatego kwas ferualny może być również stosowany w leczeniu leukopenii i małopłytkowości.
Aplikacji:
Oprócz szerokiego stosowania kwasu ferulowego w medycynie, niektóre kraje zatwierdziły go jako dodatek do żywności. Japonia pozwoliła na stosowanie przeciwutleniaczy żywności, podczas gdy Stany Zjednoczone i niektóre kraje europejskie pozwoliły na stosowanie niektórych ziół, kawy i fasoli pandan o wyższej zawartości kwasu ferulowego jako przeciwutleniacze. Kwas ferulowy jest stosowany głównie w przemyśle spożywczym do przygotowania naturalnej waniliny, przeciwutleniaczy, konserwantów, środków łączących i promotorów funkcji.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, skontaktuj się z jason@sxytbio.com,lub kliknij tutaj, aby wyświetlić produkty
