Ergotioneinajest naturalnym przeciwutleniaczem, który może chronić komórki w ludzkim ciele i jest ważną substancją aktywną w organizmie. Naturalne przeciwutleniacze są bezpieczne i nietoksyczne i stały się przedmiotem badań.
Ergotioneina weszła w pole widzenia ludzi, pełni wiele funkcji fizjologicznych, takich jak wychwytywanie wolnych rodników, detoksykacja, podtrzymywanie biosyntezy DNA, prawidłowy wzrost komórek i odporność komórkowa. Naturalna cząsteczka wyizolowana z grzyba Ergot żyta, a później znaleziona w czerwonych krwinkach szczura, wątrobie i wielu innych tkankach zwierzęcych.
Jego właściwości przeciwutleniające mogą zapewniać złożony potencjał terapeutyczny lub mogą być stosowane jako dodatek do żywności lub kosmetyk.
Ergotionina ma szeroki zakres zastosowań i perspektyw rynkowych w dziedzinie przeszczepiania narządów, konserwacji komórek, medycyny, żywności i napojów, żywności funkcjonalnej, pasz dla zwierząt, kosmetyków i biotechnologii. Działa jako unikalny przeciwutleniacz: Ergotioneina jest wysoce ochronnym, nietoksycznym naturalnym przeciwutleniaczem, który nie jest łatwo utleniany w wodzie, co pozwala im osiągnąć stężenie mmoli w niektórych tkankach i stymuluje naturalny system obrony antyoksydacyjnej komórki. Wśród wielu przeciwutleniaczy ergotioneina jest szczególnie wyjątkowa, ponieważ ergotioneina może chelatować jony metali ciężkich, które mogą chronić czerwone krwinki w organizmie przed uszkodzeniem przez wolne rodniki.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, skontaktuj sięjason@sxytbio.com
