Czym są peptydy owsiane?
Peptyd owsiany to mała cząsteczka polipeptydu, substancja uzyskana z białka wyekstrahowanego z owsa poprzez ukierunkowane trawienie enzymatyczne i specyficzną technologię separacji małych peptydów. Owies jest rośliną jednoroczną z rodziny traw. Grupę aminową jednego aminokwasu można skondensować z grupą karboksylową innego aminokwasu, tworząc peptyd, a powstała grupa amidowa nazywana jest wiązaniem peptydowym w chemii białek. Te, których masa cząsteczkowa mieści się w zakresie od 50 do 5000, nazywane są peptydami.
Peptyd owsiany ma działanie uzupełniające składniki odżywcze, wspomagające trawienie, chroniące naczynia krwionośne, obniżające ciśnienie krwi i poziom cholesterolu, jednak należy pamiętać, że żywność nie może zastąpić leków.
Korzyści z peptydów owsianych
1. Uzupełnij swoją dietę
Peptyd owsiany jest bogaty w białko, aminokwasy, witaminy, minerały i inne składniki odżywcze. Jego odpowiednie spożycie może uzupełnić zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcze i sprzyja zdrowiu organizmu.
2. Wspomaga trawienie
Peptyd owsiany zawiera bogaty błonnik pokarmowy, może promować perystaltykę przewodu pokarmowego, sprzyja trawieniu i wchłanianiu pokarmu, ma działanie wspomagające trawienie. Jeśli pacjent ma niestrawność, zaparcia i inne objawy dyskomfortu, może być odpowiednie spożycie peptydu owsianego, aby pomóc w poprawie.
3. Pomocnicza ochrona naczyń krwionośnych
Peptydy owsiane są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, kwas linolowy, witaminy i inne składniki odżywcze, a także pomagają chronić naczynia krwionośne. Jeśli występują choroby takie jak nadciśnienie i hiperlipidemia, peptyd owsiany można spożywać z umiarem, aby pomóc w poprawie.
4. Pomaga obniżyć ciśnienie krwi
Peptydy owsiane są bogate w potas, który wspomaga wydalanie sodu z organizmu, sprzyja utrzymaniu równowagi elektrolitowej w organizmie i może pomóc w pewnym stopniu obniżyć ciśnienie krwi.
5. Pomaga obniżyć poziom cholesterolu
Peptydy owsiane są bogate w kwas linolowy, który może obniżyć zawartość cholesterolu we krwi i pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu.
Należy jednak pamiętać, że żywność nie może zastąpić leków, jeśli pacjent ma nadciśnienie, hiperlipidemię i inne choroby, zaleca się przyjmowanie leków pod nadzorem lekarza w celu leczenia. Jednocześnie osoby uczulone na peptydy owsiane nie powinny go spożywać, aby nie powodować reakcji alergicznych, wysypki, swędzenia i innych nieprzyjemnych objawów. W życiu codziennym pacjentom zaleca się zwracanie uwagi na zbilansowaną dietę, zapewnienie odpowiedniego czasu snu i unikanie przepracowania.
6.Nawilżanie:Peptydy owsiane potrafią adsorbować i wiązać cząsteczki wody, zwiększając w ten sposób zawartość wilgoci na powierzchni skóry, co sprzyja nawilżeniu skóry.
7.Poprawa skóry:Peptydy owsiane mogą wspomagać metabolizm komórek skóry, zwiększać jej elastyczność i gładkość oraz skutecznie poprawiać stan suchej, szorstkiej i matowej skóry.
8. Opóźnienie powstawania zmarszczek:Peptydy owsiane są bogate w różnorodne aminokwasy i polisacharydy, które zapewniają odpowiednie odżywienie skóry i pomagają opóźnić pojawianie się zmarszczek.
Metoda przygotowania peptydu owsianego, obejmująca następujące kroki:
Krok 1, ekstrakcja: ekstrakcja CO2 ze skórek owsa w stanie nadkrytycznym, usuwanie oleju ze skórek owsa w celu uzyskania tłuszczu;
Krok 2, mielenie i przesiewanie: odtłuszczona skórka owsiana po zmieleniu i przesianiu, w celu uzyskania odtłuszczającego proszku owsianego: Krok 3, wstępna obróbka: odtłuszczający proszek owsiany zmieszany z wodą, stosunek wagowy odtłuszczającego proszku owsianego i wody, zmieszane, podgrzewane do 55°C~58°C, w celu uzyskania wstępnie przetworzonego płynu:
Krok 4, obróbka hydrolizą enzymatyczną: do wstępnie przetworzonej cieczy dodaje się kompleksową proteazę roślinną i miesza przez 4-5 godzin w temperaturze 55°C~58°C, a następnie podgrzewa do 90°C, utrwala się w cieple przez 30 minut, aby uzyskać enzymolizę materiału: Krok 5, wirowanie i filtracja membranowa: enzymoliza materiału przez wirówkę w celu oddzielenia pozostałości materiału od cieczy. Płyn z mąk owsianych jest filtrowany, a następnie filtrowany przez filtrację ceramiczną o masie cząsteczkowej 3000Da w celu uzyskania mieszanego roztworu mąk owsianych.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, skontaktuj się z namisales@sxytbio.com,Kliknij tutaj, aby skontaktować się z nami online
